Logo for baiviet32.com

Nấm rơm kho tiêu

Posted: 4.4.2008 | Đọc: 280 | Bình: 0

Món ăn đơn giản nhưng đậm đà vô cùng nhất là khi được nấu trong tô đất. Thoảng trong vị thanh vị mặn thanh của nấm là hương vị quê nhà, gần gũi khó phai....

Bài liên quan Nấm rơm kho tiêu hoặc tương tự:

Nấm rơm kho tiêu

Nguyên liệu:

- 100g nấm rơm

- 2 nhánh búp tiêu xanh

- 1 thìa cà phê dầu mè

- 1 thìa súp dầu ăn

- 2 thìa súp nước tương

- 1/2 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê đường

- 1/4 thìa cà phê tiêu

- 1/2 thìa cà phê bột ngọt

Thực hiện:

- Nấm rơm ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch bằng nước lạnh, cắt chân, vớt ra để ráo. Tiêu xanh rửa sạch.

- Cho nấm vào thố đất, nêm nước tương, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, ướp để thấm khoảng 10 phút.

- Bắc lên bếp, cho tiêu xanh vào, đậy nắp, kho nhỏ lửa cho tất cả các gia vị thấm vào nấm là được.

- Tắt bếp, cho dầu mè vào trộn đều. Dùng với cơm nóng rất ngon.

Nấm rơm kho tiêu 1

Nấm rơm ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút cho ra chất dơ và độc tố. Dùng dao cắt chân nấm và cạo sạch rơm bám xung quanh nấm (nếu có), rửa sạch. Cho nấm rơm vào nồi, nêm nước tương, muối, đường và bột ngọt vào.

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Nấm rơm kho tiêu liên quan hoặc tương tự:

 

Theo Theo Món ngon


Bình luận Nấm rơm kho tiêu (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Nấm rơm kho tiêu bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Nấm rơm kho tiêu xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Nam rom kho tieu hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Món Chay Ngon

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Những bài viết khác

Ẩm Thực- Nấu Ăn

Tài khoản

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 210.211.106.66, 15 February, 2014 13:14:58 (HANOI - VN).