Logo for baiviet32.com

Hủ tiếu chay

Posted: 27.2.2008 | Đọc: 110 | Bình: 0

Hủ tiếu nấu cùng nấm rơm và nước dùng chay. Món ăn nhiều rau, không ngán.

Bài liên quan Hủ tiếu chay hoặc tương tự:

Hủ tiếu chay

Nguyên liệu:

- 200g hủ tiếu

- 2 cây mì căn (nguyên liệu làm bằng bột mì để nấu món chay)

- 1/4 cây chả lụa chay

- 100g nấm rơm

- 50g lạc rang vàng. Nước dùng (nấu từ củ cải, cà rốt)

- Tỏi tây, xà lách, hẹ, giá, cần tây, hành, ớt, muối, tiêu, nước tương, dầu mè, bơ thực vật.

Thực hiện:

- Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi. Tỏi tây băm nhỏ. Mì căn và chả lụa chay thái miếng rồi xào sơ qua để riêng. Rau xanh, giá sống nhặt rửa sạch để ráo. Cần tây, hẹ thái khúc.

- Đun sôi nước dùng, cho nấm rơm, bơ thực vật, nêm muối, tiêu, nước tương vừa ăn.

Khi ăn, chần hủ tiếu qua nước sôi, vẩy ráo, cho vào bát to. Xếp cần tây, hẹ, mì căn, chả lụa lên trên, chan nước dùng vào. Dọn kèm rau xà lách, chanh

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Hủ tiếu chay liên quan hoặc tương tự:

 

Bình luận Hủ tiếu chay (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Hủ tiếu chay bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Hủ tiếu chay xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Hu tieu chay hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Món Chay Ngon

  • Bởi: juli(113.*.*.17) | Trả lời: 0 | 4 năm, 2 tháng, 13 ngày, 4 giờ, 33 phút

    nấu hủ tiếu chay cần thêm vào một ít củ cải muối thì nứơc dùng sẽ đậm đà hơn

  • Bởi: HONG PHUOC(123.*.*.9) | Trả lời: 0 | 4 năm, 2 tháng, 26 ngày, 11 giờ, 24 phút

    HU TIEU CHAY,tai sao ban khong dung Mia ,loai mia ma chung ta an hoac mia ep cung duoc ,ham hoi lau mot chut cho ra nuoc ngot roi kem cu cai trang va ca rot nuoc ngot tu nhien ,ban thu xem.

  • Bởi: luyen(115.*.*.188) | Trả lời: 0 | 4 năm, 6 tháng, 3 ngày, 10 giờ, 45 phút

    nước dùng chỉ chế biến từ carot, củ cải cho nước dùng không được ngon, nặng mùi carot,củ cải, nước không được trong và không thanh. Chị nên nấu nước dùng bằng nước dừa với cà rốt, củ cải trắng.nước dùng sẽ tuyệt vời hơn.

Những bài viết khác

Ẩm Thực- Nấu Ăn

Tài khoản

Top cộng tác viên chuyên mục Món Chay Ngon

  • Linh Nhi Avatar Linh Nhi
    Bài viết: 1
    Joined: 5/9/2013
Trên đây là những cộng tác viên đóng góp tích cực nhất trong 3 tháng qua cho chuyên mục Món Chay Ngon

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 210.211.106.15, 14 February, 2014 01:24:53 (HANOI - VN).